112.247.109.102：以“{{Hierarchy header}} 胃是腹腔中容纳食物的器官。其外形屈曲，上连食道，下通小肠。主受纳腐熟水谷，为水谷精微之仓...”为内容创建页面

2014-01-25T17:12:31Z

以“{{Hierarchy header}} 胃是腹腔中容纳食物的器官。其外形屈曲，上连食道，下通小肠。主受纳腐熟水谷，为水谷精微之仓...”为内容创建页面

新页面

{{Hierarchy header}}
胃是腹腔中容纳食物的器官。其外形屈曲，上连食道，下通[[小肠]]。主受纳[[腐熟水谷]]，为[[水谷精微]]之仓、气血之海，胃以通降为顺，与脾相[[表里]]，脾胃常合称为后天之本。胃与脾同居中土，但胃为燥土属阳，脾为湿土属阴。

'''（一）胃的解剖形态'''

1．胃的解剖位置：胃位于膈下，腹腔上部，上接食道，下通小肠。[[胃腔]]称为胃脘，分上、中、下三部：胃的上部为上脘，包括[[贲门]]；下部为[[下脘]]，包括[[幽门]]；上下脘之间名为[[中脘]]。贲门上接食道，幽门下接小肠，为饮食物出入胃腑的通道。

2．胃的形态结构：胃的外形为曲屈状，有大弯小弯。如《[[灵枢]].平人绝谷》说：屈，受水谷，，其胃形有大弯小弯”。《灵枢.[[肠胃]]》又说：“胃纤曲屈”。

'''（二）胃的[[生理]]功能'''

1．[[胃主受纳]]水谷：受纳是接受和容纳之意。胃主受纳是指胃接受和容纳水谷的作用。饮食人口，经过食道，容纳并暂存于胃腑，这一过程称之为受纳，故称胃为“太仓”、“[[水谷之海]]”。“人之所受气者，谷也，谷之所注者，胃也。胃者水谷之海也”（《灵枢.玉版》）。

“胃司受纳，故为[[五谷]]之府”（《类经.脏象类》）。机体的生理活动和气血[[津液]]的[[化生]]，都需要依靠饮食物的营养，所以又称胃为水[[谷气]]血之海。胃主受纳功能是胃主腐熟功能的基础，也是整个[[消化]]功能的基础。若胃有病变，就会影响胃的受纳功能，而出现[[纳呆]]、[[厌食]]、胃脘胀闷等[[症状]]。

胃主受纳功能的强弱，取决于[[胃气]]的盛衰，反映于能食与不能食。能食，则胃的受纳功能强；不能食，则胃的受纳功能弱。

2．胃主腐熟水谷：腐熟是饮食物经过胃的初步消化，形成[[食糜]]的过程。胃主腐熟指胃将食物消化为食糜的作用。“中焦者，在胃中脘，不上不下，主腐熟水谷”（《[[难经]].三十一难》）。胃接受由口摄人的饮食物并使其在胃中短暂停留，进行初步消化，依靠胃的腐熟作用，将水谷变成食糜。饮食物经过初步消化，其精微物质由脾之运化而营养周身，未被消化的食糜则下行于小肠，不断更新，形成了胃的消化过程。如果胃的腐熟功能低下，就出现胃脘疼痛、[[嗳腐]]食臭等食滞胃脘之候。

胃主受纳和腐熟水谷的功能，必须和脾的运化功能相配合，才能顺利完成。所以说：“脾，坤土（坤与乾对，坤为阴，乾为阳——作者注）也。坤助胃气消腐水谷，[[脾气]]不转，

则胃中水谷不得消磨”（《注解[[伤寒论]]》）。脾胃密切合作，“胃司受纳，脾司运化，一纳一运”

（《[[景岳全书]].饮食》），才能使水谷化为精微，以[[化生气血]]津液，供养全身，故脾胃合称为后

天之本，气血生化之源。饮食营养和脾胃的消化功能，对人体生命和健康至关重要。所以

说：“人以水谷为本，故人绝水谷则死”（《[[素问]].平人气象论》）。

[[中医学]]非常重视“胃气”，认为“人以胃气为本”。胃气强则[[五脏]]俱盛，胃气弱则五脏俱衰，有胃气则生，无胃气则死。所谓胃气，其含义有三：其一，指胃的生理功能和生理特性。胃为水谷之海，有受纳腐熟水谷的功能，又有以降为顺，以通为用的特性。这些功能和特性的统称，谓之胃气。由于胃气影响整个[[消化系统]]的功能，直接关系到整个机体的营养来源。因此，胃气的盛衰有无，关系到人体的[[生命活动]]和存亡，在人体生命活动中，具有十分重要的意义。所以在临床治病时，要时刻注意保护胃气。其二，指脾胃功能在[[脉象]]上的反映，即脉有从容和缓之象。因为脾胃有消化饮食，摄取水谷精微以营养全身的重要作用，而水谷精微又是通过[[经脉]]输送的，故胃气的盛衰有无，可以从脉象表现出来。临床上有胃气之脉以和缓有力，不快不慢为其特点。其三，泛指人体的精气。“胃气者，谷气也，荣气也，运气也，生气也，[[清气]]也，[[卫气]]也，阳气也”（《脾胃论.脾胃虚则[[九窍]]不通论》）。

胃气可表现在食欲、[[舌苔]]、脉象和面色等方面。一般以食欲如常，舌苔正常，面色荣润，脉象从容和缓，不快不慢，称之为有胃气。临床上，往往以胃气之有无作为判断预后吉凶的重要依据，即有胃气则生，无胃气则死。所谓保护胃气，实际上保护脾胃的功能。临证[[处方用药]]应切记“勿伤胃气”，否则胃气一败，百药难施。

'''（三）胃的生理特性'''

1．胃主通降：胃主通降与脾主升清相对。胃主通降是指胃脏的[[气机]]宜通畅、下降的特性。“凡胃中腐熟水谷，其滓秽自胃之下口，传人于小肠上口”（《医学入门.[[脏腑]]》）。饮食物人胃，经过胃的腐熟，初步进行消化之后，必须下行入小肠，再经过小肠的分清泌浊，其浊者下移于[[大肠]]，然后变为大便排出体外，从而保证了胃肠[[虚实]]更替的状态。这是由胃气通畅下行作用而完成的。故曰：“水谷入口，则[[胃实]]而肠虚；食下，则肠实而[[胃虚]]”（《素问.五脏别论》）。“胃满则肠虚，肠满则胃虚，更虚更满，故气得上下”（《灵枢.平人绝谷》。）所以，胃贵乎通降，以下行为顺。[[中医]]的[[脏象学说]]以脾胃升降来概括整个消化系统的生理功能。胃的通降作用，还包括小肠将食物残渣下输于大肠和大肠[[传化糟粕]]的功能在内。脾宜升则健，胃宜降则和，脾升胃降，彼此协调，共同完成饮食物的消化吸收。

胃之通降是降浊，降浊是受纳的前提条件。所以，胃失通降，可以出现纳呆脘闷、胃脘胀满或疼痛、[[大便秘结]]等胃失和降之证，或[[恶心]]、[[呕吐]]、[[呃逆]]、[[嗳气]]等[[胃气上逆]]之候。脾胃居中，为人体气机升降的枢纽。所以，胃气不降，不仅直接导致中焦不和，影响[[六腑]]的通降，甚至影响全身的气机升降，从而出现各种[[病理]]变化。

2．喜润恶燥：喜润恶燥是指[[胃喜]]于滋润而恶于燥烈的特性。中医运气学说认为：[[风寒]]热火湿燥[[六气]]分主[[三阴三阳]]，．即风主[[厥阴]]，热主少阴，湿主太阴，火主少阳，燥主阳明，寒主太阳。三阴三阳之气又分属五运，即厥阴风气属木，少阴热气属君火，少阳火气属相火，太阴湿气属土，阳明燥气属金，太阳寒气属水。“阳明之上，燥气主之”（《素问.天元纪大论》），此为六气分[[阴阳]]，即燥主阳明，指运气而言。人与天地相应，在人体，阳明为六经之阳明经，即[[足阳明胃经]]、[[手阳明大肠经]]。胃与大肠皆禀燥气，“人身禀天地之燥气，于是有胃与大肠，二者皆[[消导]]水谷之府，惟其禀燥气，是以水人则消之使出，不得停胃”（《伤寒论浅注补正.卷二》）。火就燥，水就湿，阳明燥土必赖太阴湿土以济之，则水火相济，阴阳平衡，胃能受纳，腐熟水谷而降浊。故曰：“胃与大肠，在天属申酉二辰，申当坤方属土，酉当兑方属金，在四时当七八月，为燥金用事之候。盖天地只是水火二[[气化]]生万物，水火相交，则蒸而为湿，湿与燥交，乃水火不变之气也。火不蒸水，则云雨不来，水不济火，则露降不降”（《伤寒论浅注补正.卷二》）。概言之，[[胃喜润恶燥]]的特性，源于运气学说中的[[标本]]中气理论，即“阳明之上，燥气主之，中见太阴”（《素问.天元纪大论》）。胃禀燥之气化，方能受纳腐熟而主通降，但燥赖水润湿济为常。所谓“恶燥”，恶其太过之谓。“喜润”，意为喜水之润。胃禀燥而恶燥，赖水以济燥。故曰：“胃喜柔润”，“阳明燥土，得阴自安”（《J临证指南[[医案]].卷二》）。胃之受纳腐熟，不仅赖[[胃阳]]的蒸化，更需胃液的濡润。胃中津液充足，方能消化水谷，维持其通降下行之性。因为胃为阳土，喜润而恶燥，故其病易成[[燥热]]之害，[[胃阴]]每多受伤。所以，在治疗[[胃病]]时，要注意保护胃阴，即使必用苦寒[[泻下]]之剂，也应中病即止，以祛除[[实热]][[燥结]]为度，不可妄施苦寒以免化燥伤阴。

总之，胃喜润恶燥之性，主要体现在两个方面：一是“胃以阳体而合阴精，阴精则降”（《[[四圣]]心源》）。胃气下降必赖胃阴的濡养；二是胃之喜润恶燥与脾之喜燥恶湿，阴阳互济，从而保证了脾升胃降的[[动态平衡]]。
==参看==
*[[胃]]
{{Hierarchy footer}}
{{中医基础理论图书专题}}

中医基础/胃 - 版本历史

112.247.109.102：以“{{Hierarchy header}} 胃是腹腔中容纳食物的器官。其外形屈曲，上连食道，下通小肠。主受纳腐熟水谷，为水谷精微之仓...”为内容创建页面