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	<title>丙酸 - 版本历史</title>
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		<title>112.247.67.26：以“{{百科小图片|bkbfh.jpg|}}　　 ==丙酸-基本资料== 中文名称： 丙酸   拼音：bing suan  英文名称： propionic acid ；propanoic acid  CAS N...”为内容创建页面</title>
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		<updated>2014-02-05T12:01:12Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;以“{{百科小图片|bkbfh.jpg|}}　　 ==&lt;a href=&quot;/%E4%B8%99%E9%85%B8&quot; title=&quot;丙酸&quot;&gt;丙酸&lt;/a&gt;-基本资料== 中文名称： 丙酸   拼音：bing suan  英文名称： propionic acid ；propanoic acid  CAS N...”为内容创建页面&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;新页面&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;{{百科小图片|bkbfh.jpg|}}　　&lt;br /&gt;
==[[丙酸]]-基本资料==&lt;br /&gt;
中文名称： 丙酸 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
拼音：bing suan&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
英文名称： propionic acid ；propanoic acid&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
CAS No.： 79-09-4 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
分子式： C2H5COOH&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
分子量： 74.08 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
理化特性&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
主要成分： 含量≥96.0％。 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
外观与性状： 无色液体，有刺激性气味。 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
熔点(℃)： -22 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
沸点(℃)： 140.7 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
相对密度(水=1)： 0.99 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
相对蒸气密度(空气=1)： 2.56 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[饱和]]蒸气压(kPa)： 1.33(39.7℃) &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
燃烧热(kJ/mol)： 1525.8 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
临界温度(℃)： 339 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
临界压力(MPa)： 5.37 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
闪点(℃)： 52 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
引燃温度(℃)： 465 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
爆炸上限%(V/V)： 12.1 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
爆炸下限%(V/V)： 2.9 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[溶解性]]：溶解性： 溶于水、[[乙醇]]、[[乙醚]]等，有毒，高浓度接触时或引起[[皮肤]]、眼粘膜表面的局部损伤。 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
补充：[[分子]]中含有3个碳原子的饱和[[羧酸]]。分子式CH3CH2COOH。可看作是甲基[[乙酸]]。干馏木材制得的木[[醋酸]]（或称焦木酸）中和各种发酵产物中均含少量丙酸。具有刺激性气味的无色液体。熔点－20.8℃，沸点141℃，密度0.9930克／ 厘米3(20℃)。易溶于水、乙醇、乙醚和[[氯仿]]中。丙酸的化学性质与乙酸相似，可生成盐、酯、[[酰卤]]、酰胺和酸酐。在光照下，[[氯气]]与丙酸反应。　　&lt;br /&gt;
==丙酸-用途==&lt;br /&gt;
主要用途： 用作酯化剂、[[硝酸]]纤维素的溶剂、增塑剂、[[化学]][[试剂]]和配制食品原料等。　　&lt;br /&gt;
==丙酸-危害==&lt;br /&gt;
健康危害： 吸入本品对[[呼吸道]]有强烈刺激性，可发生[[肺水肿]]。蒸气对眼有强烈刺激性，液体可致严重眼损害。皮肤接触可致灼伤。大量口服出现[[恶心]]、[[呕吐]]和[[腹痛]]。 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
环境危害： 对环境有危害，对水体可造成污染。 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
燃爆危险： 本品易燃，具[[腐蚀性]]、强刺激性，可致人体灼伤。　　&lt;br /&gt;
==丙酸-获得途径==&lt;br /&gt;
我国现有丙酸总年产能力约1000吨，实际年产量只有200吨左右，远远不能满足实际需要，需大量依赖进口来弥补。 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
我国丙酸消费结构为：60%用于谷物和[[饲料]]保存剂、食品保鲜剂，20%用于除草剂[[敌稗]]和禾乐灵等的原料，20%用于生产香料和香精等。近10年来，我国丙酸需求迅猛增长，未来数年这种增长趋势将会继续。我国谷物和油料作物每年总有一部分发生霉变，解决的办法是加入[[防腐剂]]。目前广泛用于食品防腐剂的三大品种为[[苯甲酸]]、[[山梨酸]]、丙酸及其盐。苯甲酸及其盐是使用时间最长且应用最广泛的食品防腐剂，但近年来因对其[[毒性]]有了一定认识，不少国家已明令限制或减少使用，而逐渐以山梨酸、丙酸及其盐代替。丙酸的防[[真菌]]和霉菌效果在pH值6.0以下时优于苯甲酸，价格低于山梨酸，是理想的食品防腐剂之一，因而作为食品防腐剂在我国具有巨大的潜在市场。我国饲料加工业发展迅 速，1993年产量已跃居世界第2，仅次于美国。2003年我国混配饲料产量将达1亿吨，需丙酸达8300吨。在农药行业，丙酸可用于生产丙酰胺，进而生产部分除草剂品种。根据农药工业发展规划，除草剂是目前我国农药行业重点发展品种。在医药行业，丙酸的主要[[衍生物]]有[[维生素B6]]、[[萘普生]]、[[脑脉宁]]等。我国维生素B6年产能力已达2800吨，每年都有一定数量出口，在国际市场占有一定的份额。预计医药工业对丙酸的需求量也会有所增长。在香料行业，用丙酸可以制取香料丙酸异戊酯、芳樟酯、丙酸香叶酯、丙酸乙酯、丙酸苄酯等，进而用于食品、[[化妆品]]、肥皂的香料。在塑料行业，用丙酸、乙酸和纤维素可生产醋酸丙酸纤维素（CAP），用其可制取可生物降解塑料，用于薄膜、牙刷柄、毛刷柄和眼镜框架。CAP还可用于油墨领域。 另外，用丙酸还可制取有机化工原料及中间体丙酸酐、α-氯丙酸、2，2-[[二氯]] 丙酸和α-溴丙酸等。其中，丙酸酐是香水酯化剂，可作为硫化反应和硝化反应的[[脱水]]剂，也可用于醇酸树脂、染料和药物生产。 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
补充：分子中含有3个碳原子的饱和羧酸。分子式CH3CH2COOH。可看作是甲基乙酸。干馏木材制得的木醋酸（或称焦木酸）中和各种发酵产物中均含少量丙酸。具有刺激性气味的无色液体。熔点－20.8℃，沸点141℃，密度0.9930克／ 厘米3(20℃)。易溶于水、乙醇、乙醚和氯仿中。丙酸的化学性质与乙酸相似，可生成盐、酯、酰卤、酰胺和酸酐。在光照下，氯气与丙酸反应。　　&lt;br /&gt;
==丙酸-药物==&lt;br /&gt;
[[适应症]]：本品在体内外均有较弱的抑制真菌生长的作用。可用于[[皮肤真菌病]]的治疗，常与[[十一烯酸锌]]等配成[[复方制剂]]外用。 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
用量用法：局部涂布。 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
规格：[[软膏剂]]：3％（丙酸）或5％～10％[[丙酸钠]]。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[分类:化学]][[分类:有机化学]][[分类:酸类]]&lt;/div&gt;</summary>
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