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三七花 - 版本历史
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112.247.109.102：以“{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=三七花 |图片=bk5vc.jpg |药名拼音=Sān Qī Huā |别名=田七花 |英文名=Sanchi Flower |始载...”为内容创建页面
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<p>以“{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=三七花 |图片=bk5vc.jpg |药名拼音=Sān Qī Huā |别名=田七花 |英文名=Sanchi Flower |始载...”为内容创建页面</p>
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{{简要信息-药品<br />
|药名=三七花<br />
|图片=bk5vc.jpg<br />
|药名拼音=Sān Qī Huā<br />
|别名=田七花<br />
|英文名=Sanchi Flower<br />
|始载于=云南中草药选<br />
|毒性=<br />
|药性={{显示-中药药性|凉}}<br />
|药味={{显示-中药药味|甘}}<br />
|归经={{显示-中药归经|}}<br />
|功效作用=[[清热生津]]；[[平肝]]降压。主津[[伤口]]渴；[[咽痛]]音哑；[[高血压病]]}}<br />
[[三七花]]又称[[田七]]花，是[[三七]]全株中三七皂疳含量最高的部分，[[性味]]甘凉，具有[[清热]]、[[平肝]]、降压之功效，适用于头昏、[[目眩]]、[[耳鸣]]、[[高血压]]和[[急性咽喉炎]]等症，另可泡茶、炒肉、煲汤等。<br />
<br />
==基本信息==<br />
<b>[[学名]]</b>： Panax pseudoginseng Wall. var. notoginseng (Burkill) Hoo et Tseng <br />
<br />
<b>英文名</b>： Sanchi <br />
<br />
<b>科名</b>： [[五加]]科[[人参]]属植物 <br />
<br />
<b>摘取部位</b>： 花，叶，根 <br />
<br />
<b>产地：</b> 产于云南文山、<br />
<br />
<b>简介：</b> 三七花为Sanqi Flower Buds三七花序的干燥品。 三七为名贵花，本品呈半球形、球形或伞形，直径5mm～25mm，总花梗长5mm～45mm，圆柱形，常弯曲，具细纵纹。花药椭圆形，背着生，内向[[纵裂]]，[[花柱]]2枚基部合生。<br />
<br />
<b>采摘时间</b>：每年，九，十，三个月采摘<br />
<br />
<b>储藏：</b>放置阴凉干燥处，防闷热，防潮，防蛀 <br />
==级别划分==<br />
三七花是根据花的颜色、大小、带柄、不带柄、带短柄、带长柄来分，分为不带柄三年花特级、不带柄三年花一级、不带柄三年花中级、带柄三年花。 <br />
<br />
<b>鉴别方法</b><br />
<br />
一 确定是几年花，常见的是三年花和两年花，通常三年花较两年花花朵大<br />
<br />
二 是否带柄 带柄的花较没柄的花价格低，柄的长短<br />
<br />
三 品相 主要是看花的颜色和纯度<br />
<br />
四 干度 干度如何直接影响三七花的收藏效果和价格 <br />
==功能主治==<br />
栽培或野生于山坡林阴下。每年~8月间菜摘晒干，即为三七花。质脆易碎，气微，味甘微苦，降[[血脂]]、降血压、抗癌，提高[[心肌]]供氧能力，增强机体免疫功能。含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、防治高血压和[[咽炎]]。[[清热解毒]]、去痘除疮、平肝[[凉血]]、降压降脂，三七花性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。三七花总皂甙对[[中枢神经系统]]呈抑制作用，表现为[[镇静]]、[[安神]]功效。用于高血压，头昏、目眩、耳鸣，急性咽喉炎的治疗。降血压，降血脂，[[减肥]]，[[生津]]止渴，提神[[补气]]。 <br />
==古典理论==<br />
三七花自《本草纲目》收录以来，已有500年的历史，李时珍曰：“生广西南丹诸州番峒深山中，采根暴干，黄黑色。团结物，状略似白及；长者如老[[干地黄]]，有节。味微甘而苦，颇似人参之味”。《本草纲目拾遗》说 ：“人参补气第一，三七[[补血]]第一，为[[中药]]之最珍贵者”。 <br />
<br />
三七是我国传统的珍贵药材，作为药食[[同源]]植物，过去的600多年使用历史中，中医认为三七具有[[活血]]、止痛、[[止血]]、[[祛瘀]]、[[消肿]]等功效。常用于治疗[[跌打损伤]]、产后瘀阻、[[崩漏]]、经闭及各种[[出血]]症。 <br />
==用法用量==<br />
1、少量文山三七花（3-5朵）直接用开水（200ml）冲泡，具有清热、{{百科小图片|bk5vd.jpg|}}[[护肝]]、降压、镇静安神的功效。<br />
<br />
2、少量文山三七花（3-5朵）与适量[[青果]]一起用开水冲泡，能够治疗急性咽喉炎。<br />
<br />
3、10克文山三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，可治疗高血压。<br />
<br />
4、文山三七花放温水泡10-20分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有[[活血化瘀]]的功效。 <br />
==药膳食疗==<br />
急性咽喉炎：将三七花3克与青果5克，盛入瓷杯中，冲入沸水泡至微冷时，可代茶饮；每日按此比例泡3次饮用。 <br />
<br />
[[眩晕]]：将三七花10克与鸡蛋2个同煮至熟，捞出蛋敲碎壳，再次放入煮至30分钟，食蛋饮汤，可分二次食饮。 <br />
<br />
[[高血压病]]：将三七花、[[槐花]]、[[菊花]]各10克混匀，分-5次放入瓷杯中，用沸水冲泡，温浸片刻，代茶饮用。 <br />
<br />
耳鸣：将三七花5-10克与酒50克混匀，入锅中放水煮沸，待冷食用；连服1周为1个疗程。 <br />
<br />
清热、平肝、降压：将三七花10克揉碎，用开水冲泡，代茶饮。<br />
<br />
[[气滞血瘀]]型[[脂肪肝]]：将三七3克洗净，切成饮片，晒干或烘干，与3克绿茶同放入杯中，用沸水冲泡，频频饮服，每剂一般可连续冲泡3-5次，当日服饮完。当茶饮至<br />
<br />
最后，三七饮片可噙入口中嚼服。<br />
<br />
三七花煮鹅肝汤：鹅肝富含[[不饱和脂肪酸]]，不饱和脂肪酸能降低人体[[血液]]中[[胆固醇]]含量，减少胆固醇类物质在[[血管]]壁上的沉积，从而减轻或延缓[[动脉粥样硬化]]。将鹅肝与三七花同烹，其味清鲜滑嫩可口。食之可补肝平肝、[[清热明目]]、降压降脂。原料：三七花10克{{百科小图片|bk5ve.jpg|}}，鹅肝150克，绿菜心50克，姜[[葱汁]]30克，湿[[淀粉]]25克，高汤、香油、鸡精、[[胡椒]]粉、精盐各适量。、鹅肝片成片，加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味；绿菜心洗净备用。汤烧沸，下姜葱汁、精盐、三七花、鹅肝片，至鹅肝片断生时，下绿菜心、鸡精推匀，起锅盛入汤碗内，淋香油即可。上述方法也可以煮肉，煮鸡。(昆明缪斯花与石园艺有限公司) <br />
<br />
三七花茄汁香蕉：此菜外酥内嫩，甜香微酸，能清热平肝，[[消炎]]降压，[[润肺止咳]]，[[开胃]]滑肠。原料：香蕉500克，干三七花末5克，[[番茄汁]]150克，全蛋淀粉、白糖、油、精盐、[[苏打粉]]、湿淀粉各适量。1、香蕉去皮，切成裹刀块，加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀；干三七花末泡软备用。2、净锅加油，烧至六成热时，投入粘裹均匀的香蕉块，炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起，滗去余油。3、锅内留底油，下入番茄酱、白糖、泡软的三七花末翻炒，待白糖熔化后，用湿淀粉勾芡，然后投入炸好的香蕉块，推匀起锅即可。 <br />
<br />
三七花炒肉：取20克花朵，用温水泡10-20分钟，鲜肉片炒半熟，在一起炒。 <br />
==两者区别==<br />
三七花的作用远远强于人参花，但外形极为相似，市场上不乏用人参花假{{百科小图片|bk5vf.jpg|}}冒三七花，请大家注意识别[[人参花]]性温和，三七花性凉，这是最大的区别。<br />
<br />
人参花：产于吉林，纯天然人参花，具有强心补肾，生津止渴，补脾[[健胃]]，[[调经活血]]，补血，平肝明目护肤养颜等功用。<br />
<br />
三七花：具有清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止痛、止血、抗癌等功效。<br />
<br />
从口味讲两者相似。 <br />
==国内外应用==<br />
1、三七的国内应用 <br />
<br />
（1）作为健康食品直接食用或药膳。 <br />
<br />
（2）作为药品，是[[云南白药]]、漳州片仔癀和[[复方丹参片]]等中国名药的主要成分。 <br />
<br />
2、三七的国外应用 <br />
<br />
日本把原生三七作为健康食品，健康增进补给品食用，并提倡食用有机三七、很少进行三七的分离提取，认为仔分离提取过程中会增加生产成本，且不能保证三七有效成分的完整、天然。三七含有20多种[[皂苷]]及多种类型有效成分，是以一个有机的比例组合而成的，单一提取某种成分是不能起到应有功效的。 <br />
==适用人群==<br />
1、办公室白领，工作压力大，使用之后减轻压力。预防[[心血管]]病的发生。<br />
<br />
2、在校学生，很多学生晚上精力充足，晚上睡不着，吃安眠药是不可取的。<br />
<br />
3、经常做着不动的人，有的人在办公室对电脑一天都不动，这样会引会[[高血脂]]和[[心血管疾病]]。<br />
<br />
4、平常天天使用纯净水，这是不合理的，使用三七花泡水可以补充其它的一些人体必须元素。<br />
<br />
5、60岁以上的老年人，具有高血压、高血脂、[[失眠]]等病有很好的疗效 <br />
==用药禁忌==<br />
一：身体属于[[虚寒]]之人请注意观察使用，或者不用，因为三七花药性属于凉性对虚寒之症有加重的作用，比如有些人一喝三七花就[[感冒]]，流鼻涕啊；<br />
<br />
二：女性月经期间最好不要用，月经期间本不能食用凉性食品，加之三七花有活血[[化瘀]]的作用，容易导致[[月经]]出血过多，但如果有[[血瘀]]型[[月经不调]]用三七花就可以活血化瘀调理月经了；<br />
<br />
三：凉感冒期间不要用，也是因为三七花凉性有加重凉感的作用；<br />
<br />
四：孕妇，尽量不要使用任何三七产品，包括三七花，三七，[[三七粉]]等，这个和孕妇不要吃药是一样的，但产后补血三七就是极品了。<br />
<br />
五：不建议三七花和其它花茶一起使用，因为三七花单味使用效果最好，如果是不习惯它的味道可以加点[[冰糖]]味道不错哦； <br />
==三七花和三七粉对比==<br />
三七花为生长二年以上的三七尚未开放的花蕾，民间作茶饮用，有清凉、平肝、降压之效。现代研究表明：三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，含量高达13%以上，以rb族皂苷为主，具有镇静安神、抗炎[[镇痛]]、降血压等药理作用，常用于治疗高血压、[[偏头痛]]、失眠等症。它具备三七的大部份功效，但是与三七不能等同，两者是有区别的。<br />
<br />
三七花和三七粉的区别：<br />
<br />
一、三七花和三七粉的性味：<br />
<br />
<b>三七花 ：</b>性凉，味甘、微苦。<br />
<br />
<b>三七粉：</b>性温，味苦回甜。<br />
<br />
二、三七花和三七粉的功效：<br />
<br />
<b>三七花：</b>主要用于清热、[[解毒]]、凉血、降压、[[调脂]]、[[免疫调节]]、[[活血通脉]]、[[养生]]抗衰、[[消炎镇痛]]作用的有效成份。具有显著的平肝、[[祛痰]]、[[平喘]]、[[镇痛安]]眠、扩冠、抗过敏、[[排毒养颜]]等功效。<br />
<br />
<b>三七粉：</b>三七功用补血，去瘀损，止血衄，能通能补，功效最良，是方药中之最珍贵者。三七生吃，[[去瘀生新]]，降血压，降血脂，并有止血不留[[瘀血]]，[[行血]]不伤新的优点；<br />
<br />
[[熟三七]]粉可以补身体<br />
<br />
三、三七花和三七粉用法：<br />
<br />
<b>三七花：</b>常用开水冲泡，代茶饮。也有用来炒肉的。<br />
<br />
<b>三七粉：</b>一般都是直接用温开水送服，或加工成熟三七粉服用，做成药膳来吃也是不错的选择。<br />
<br />
三七花和三七粉最大的差别：三七粉是补血圣品，双向平衡血脂。而三七花性凉，不具有补血功效，[[贫血]]患者应少量饮用。<br />
<br />
[[分类:生物]][[分类:中草药]]<br />
{{中药材专题模板}}<br />
<seo title="三七花,三七花的功效与作用_中药三七花_三七花是什么_三七花的用法用量_医学百科" metak="三七花,三七花的功效与作用,中药三七花,三七花作用,三七花功效,三七花图片" metad="医学百科三七花条目介绍什么是三七花，三七花有什么功效和作用，三七花的分布和形态，如何服用三七花等。目录“三七花”在《中药大辞典》“三七花”在《中华本草》 《中药大辞典》:三七花【出处】《云南..." /></div>
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