112.247.109.102：以“{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=丁香 |图片=bk12p.jpg |药名拼音=Dīnɡ Xiānɡ |别名=公丁香[花蕾]、母丁香[果实]、丁子...”为内容创建页面

2014-01-25T17:57:02Z

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{{简要信息-药品
|药名=丁香
|图片=bk12p.jpg
|药名拼音=Dīnɡ Xiānɡ
|别名=公丁香[花蕾]、母丁香[果实]、丁子香、支解香、雄丁香、公丁香
|英文名=Clove，Flos Caryophyllata
|始载于=开宝本草
|毒性=无毒
|药性={{显示-中药药性|温}}
|药味={{显示-中药药味|辛}}
|归经={{显示-中药归经|胃|脾|肾}}
|功效作用=[[温脾]]胃，降[[逆气]]。主治[[胃寒]][[呕逆]]，吐泻，[[脘]]腹作痛。}}
丁香，木犀科丁香属落叶[[灌木]]或小[[乔木]]。因花筒细长如钉且香故名。又称丁香、洋丁香。著名的庭园花木。花序硕大、开花繁茂，花色淡雅、芳香，习性强健，栽培简易，因而在园林中广泛栽培应用。花两性，呈顶生或侧生的圆锥花序。花色紫、淡紫或蓝紫，也有白色紫红及蓝紫色，以白色和紫色为居多。

{{百科小图片|bk12q.jpg|}}药用丁香和观赏用的丁香花是两个截然不同的植物。

关于观赏丁香的内容，可参见词条：丁香花。　　
==植物概况==
名称


药名：丁香

拼音： DINGXIANG

英文： clove

拉丁名：Flos Caryophyllata，Syzygium aromaticum,

Eugenia aromaticum ， Eugenia caryophyllata

别名：[[公丁香]][花蕾]、[[母丁香]][果实]

科属

<table><tr><td align="" width="100">界：</td><td align="" width="100">[[植物界]] Plantae</td></tr><tr><td align="" width="100">门：</td><td align="" width="100">被子植物门 Magnoliophyta</td></tr><tr><td align="" width="100">纲：</td><td align="" width="100">双子叶植物纲 Magnoliopsida</td></tr><tr><td align="" width="100">目：</td><td align="" width="100">[[桃金娘]]目 Myrtales</td></tr><tr><td align="" width="100">科：</td><td align="" width="100">桃金娘科 Myrtaceae</td></tr><tr><td align="" width="100">属：</td><td align="" width="100">[[蒲桃]]属 Syzygium</td></tr><tr><td align="" width="100">种：</td><td align="" width="100">丁香 S. aramaticum</td></tr></table>　【来源】：为桃金娘科蒲桃属植物丁香Eugenia caryophyllata Thunb.[E. aromatica Baill.;Syzygium aromatica （L）{{百科小图片|bk12r.jpg|Clove丁香药}}Merr. et Perry]，以花蕾和其果实入药。花蕾称公丁香或雄丁香，果实称母丁香或雌丁香。在花蕾开始呈白色，渐次[[变绿色]]，最后呈鲜红色时可采集。将采得的花蕾除去花梗晒干即成。

【功效】：温中、暖肾、降逆。

【主治】：治[[呃逆]]、[[呕吐]]、[[反胃]]、[[痢疾]]、心腹冷痛、[[痃癖]]、[[疝气]]、癣症。

【[[性味]]归经】：辛，温。 ①《开宝本草》：“味辛，温，无毒。”入胃、脾、肾经。 ①《[[汤液]]本草》:“入手太阴、足阳明、少阴经。” ②《雷公炮制药性解》:“入肺、脾、胃、肾四经。”③《本草新编》：“丁香，有雌、雄之分，其实治病无分彼此。味辛，气温，纯阳，无毒。入肾、胃二经，又走太阴肺脏。”

【宜忌】

宜：寒性[[胃痛]]、反胃呃逆、呕吐者宜食；[[口臭]]者宜食。

忌：[[胃热]]引起的呃逆或兼有[[口渴]][[口苦]][[口干]]者不宜食用；热性病及[[阴虚]]内热者忌食。

【用法用量】：内服，煎汤，0．3～1钱；或入丸、散。外用：研末调敷。

【用药忌宜】：[[热病]]及阴虚内热者忌服。[[李杲]]：“气血胜者不可服，丁香益其气也。”《本草经疏》：“一切有火[[热证]]者忌之，非属[[虚寒]]，概勿施用。”

【药物[[配伍]]】：《雷公炮炙论》：“不可见火。畏[[郁金]]。”

【别名】：[[丁子香]]（《齐民要术》）、支解香、雄丁香（《本草蒙筌》）、公丁香（《本草原始》）鸡舌香（《本草纲目》）。

【处方名】：丁香、公丁、公丁香

【商品名】：丁香、公丁香。以花蕾干燥、个大、饱满、色棕紫而新鲜、香气浓烈、油性足者为佳。

【药用部位】：本植物的树根（[[丁香根]]）、树皮（[[丁香树皮]]）、树枝（[[丁香枝]]）、果实（母丁香）、花蕾蒸馏所得的挥发油（[[丁香油]]）亦供药用，各详专条。

【动植物资源分布】：分布马来群岛及非洲，我国广东、广西等地有栽培。药材主产于坦桑尼亚、马来西亚、印度尼西亚等地。我国广东有少数出产。

【药材的采收与储藏】：通常在9月至次年3月间，花蕾由青转为鲜红色时采收。

【炮制方法】：采下后除去花梗，晒干。

【栽培技术】：请参考点击词条 -- 公丁香

【观赏特性】观叶花序硕大、开花繁茂，花色淡雅、芳香，习性强健，栽培简易，因而在园林中广泛栽培应用。

【园林用途】花木类｜林丛类｜室内盆栽,丁香属植物主要应用于园林观赏，因其具有独特的芳香、硕大繁茂之花序、优雅而调和的花色、丰满而秀丽的姿态，在观赏花木中早已享有盛名，已成为国内外园林中不可缺少的花木。可丛植于路边、草坪或向阳坡地，或与其他花木搭配栽植在林缘，也可在庭前、窗外孤植，或将各种丁香穿插配植，布置成丁香专类园。还宜盆栽，并是切花插瓶的良好材料。丁香对[[二氧化硫]]及氟化氢等多种有毒气体，都有较强的抗性，故又是工矿区等绿化、美化的良好材料。

【繁殖培育】丁香宜在早春芽萌动前进行移栽。移栽穴内应先施足基肥，基肥上面再盖一层土，然后放苗填土。栽后浇一次透水，以后再浇2-3次水即可[[成活]]。丁香适应性强，管理比较粗放，平时只要注意除草，雨季防涝，干旱时注意浇浇水，便可顺利生长。丁香不喜大肥，切忌施肥过多，以免引起枝条徒长，影响开花。一般每年或隔年入冬前施一次腐熟堆肥即可。丁香3月中旬发芽前，要对丁香进行[[整形]]修剪，硫除过密枝、细弱枝、病虫枝，中截旺长枝，使树冠内通风透光。花谢后如不留种，可将残花连同花穗下部两个芽剪掉，以减少养分消耗，促进萌发新枝和形成花芽。落叶后，还可以进行一次整枝，以保树冠圆整美观，利于来年生长、开花。丁香病虫害很少。主要害虫有蚜虫、袋蛾及刺娥。可用800一 1000倍40％[[乐果]][[乳剂]]或1000倍25％的[[亚胺硫磷]]乳剂喷洒防治。

【考证】：出自《开宝本草》，药性论；①《雷公炮炙论》：“凡使（丁香），有雌雄，雄颗小，雌颗大，似枣核。方中多使雌，力大，膏煎中用雄。”②《开宝本草》：“丁香，二月、八月采。按广州送丁香图，树高丈余，叶似栎叶，花圆细，黄色，凌冬不雕。[[医家]]所用惟用根。子如钉子，长三、四分，紫色，中有粗大如[[山茱萸]]者，为母丁香，可入心腹之药尔。”

{{百科小图片|bk12s.jpg|clove/丁香药来源植物的花卉}}【生药材鉴定】：干燥的花蕾略呈短棒状，长1．5～2厘米，红棕色至暗棕色；下部为圆柱状略扁的萼管，长1～1.3厘米，宽约5毫米，厚约3毫米，基部渐狭小，表面粗糙，刻之有油[[渗出]]，萼管上端有4片三角形肥厚的萼；上部近圆球形，径约6毫米，具花瓣4片，互相抱合。将花蕾剖开，可见多数[[雄蕊]]，花丝向中心弯曲，中央有一粗壮直立的[[花柱]]，质坚实而重，入水即沉；断面有油性，用指甲划之可见油质渗出；气强烈芳香，味辛。以个大、粗壮、鲜紫棕色、香气强烈、油多者为佳。显微鉴定： [[花托]]部位横切面，[[表皮]]为1列[[扁平细胞]]，外被较厚的[[角质层]]。[[皮层]]较宽，外侧散有2～3列径向延长的油室。[[中柱]]有20～50个小型双韧[[维管束]]，断续排列成环，维管束外围有少数木化纤维；内侧为[[薄壁细胞]]组成的[[通气组织]]，有大型[[细胞]]间隙。中央为轴柱，有约17个细小维管束。本品薄壁细胞含细小草酸钙簇晶。粉末：暗红色。①[[纤维]]多单个散在，梭形，边缘平整或波状弯曲，有的呈不规则连珠状突起并气扭曲，长106～648μm，直径12～68μm，壁厚5～23μm，微木化，孔沟较稀或不明显，胞腔宽狭不一，有的胞腔内含棕色油状物。②[[花粉粒]]极面观三角形，[[赤道轴]]长12～ 30μm，赤道表面观双凸镜形，具3副合沟。③草酸钙簇晶大多存在于较小的薄壁细胞中，也有数个簇晶连接成行，簇晶直径3.5～26μm。另可见少数细小方晶。④油室类圆形或椭圆形，直径约至150μm，多破碎，[[分泌细胞]]界限不分明，有的含黄色油状物。⑤花托[[表皮细胞]]断面观类方形或类长方形，外被角质层；表面观类多角形或{{百科小图片|bk12t.jpg|丁香花}}类长方形。⑥[[花粉]]囊内[[壁细胞]]断面观类长方形，壁具条状或网状增厚。⑦花丝表皮细胞表面见类长方形，[[垂周壁]]波状弯曲，外平周壁可见波状角质纹理。此外，有细小[[螺纹导管]]及类多角形的花瓣表皮细胞。本品以个大、粗壮、色红棕、油性足、能沉于水、香气浓郁、无碎末者为佳。按《中华人民共和国药典》（1995年版）规定，含挥发油不得少于16.0%（ml/g）。

【[[中药化学]]成分】：花蕾含挥发油即丁香油。油中主要含有[[丁香油酚]]（Eugenol）、[[乙酰]]丁香油酚、B-[[石竹]]烯（B一Caryophyllene），以及甲基正戊基酮、[[水杨酸甲酯]]、葎草烯（Humuleno）、[[苯甲醛]]、苄醇、间[[甲氧基]]苯甲醛、[[乙酸]]苄酯、[[胡椒]]酚（Chavicol）、a一衣兰烯（a一Ylangene）等。也有野生品种中不含丁香油酚（平常丁香油中含64～85％），而含丁香酮（Eugenone）和番[[樱桃]]素（Eugenin）。花中还含[[三萜]][[化合物]]如[[齐墩果酸]]（Oleanolic acid、黄酮和对氧萘酮类[[鼠李]]素（Rham-netin）、[[山奈]]酚（Kaempferol）、番樱桃素、番樱桃素亭（Eugenitin）、异番樱桃素亭（Isoeugenitin）及其去甲基化合物异番樱桃酚（IsoeugenitoI）。

简述：治疗[[牙痛]]、[[支气管炎]]，[[神经痛]]、胃酸，抗[[呼吸系统]]及[[泌尿系统]][[感染]]，减轻痢疾所造成之不适与疼痛，改善衰弱体质与[[贫血]]，催情（性无能、冷感），驱虫。促进[[血液循环]]，治疗[[皮肤溃疡]]及[[伤口]]发炎，治疗疥癣，改善粗糙肌肤。【中药化学鉴定】：（1）取粉末少许，滴加[[氯仿]]搅匀，再加3%[[氢氧化钠]]的[[氯化钠]][[饱和]]液1滴，加盖玻片，放置片刻，有针状[[丁香酚]]钠结晶析出。（2）取切片直接滴加碱液，加盖玻片，可见油室内有针状丁香酚钠结晶形成。（3）薄层鉴别：取本品粉末0.5g，加[[乙醚]]5ml，振摇数分钟，过滤，滤液供试品溶液。另取丁香酚对照品，加乙醚制成对照品溶液。将两种溶液点于同一[[硅胶]]G薄层板上，以[[石油]]醚（60～90℃）-[[醋酸乙酯]]（9：1）展开，取出晾干，喷以5%[[香草醛]][[硫酸]]溶液，于105℃烘干。可见供式液色谱与对照品溶液色谱在相同位置显相同颜色的斑点。

【本质】似[[指甲]]状的红棕色花苞是精油的原料，树平均高度为5～6公尺左右，主要产地斯里兰卡、瓜哇、马达加斯加，以蒸馏法制得，其香味为有点鲜苔及[[木香]]的花香，是香水制造业不可缺少的香味，亦常加入酒中，精油颜色为透明无色。

【药理作用】1.[[抗菌作用]] 含有1%浓度的丁香的乙醚浸出液，水浸液或含8%浓度的丁香煎剂的沙伯氏[[培养基]]，对许兰氏[[黄癣]]菌、[[白色念珠菌]]等多种[[致病性]][[真菌]]均有抑制作用。较高浓度时对[[新型隐球菌]]也有抑制作用。醇浸出液与醚浸出液相似，但水浸液较差。丁香油及丁香油酚在1：8000-1:16000时，对致病性真菌即有抑制作用。对[[金黄色葡萄球菌]]及[[肺炎]]、痢疾（志贺氏）、[[大肠]]、变形、[[结核]]等[[杆菌]]均有[[抑菌]]作用。丁香对流感[[病毒]]PR8株也有抑制作用（体外试验）。对[[鼠疫杆菌]]、[[霍乱弧菌]]、[[炭疽杆菌]]、[[伤寒杆菌]]、[[白喉]]杆菌、[[变形杆菌]]、[[大肠杆菌]]、[[枯草杆菌]]及金黄色葡萄球菌等抑制作用；丁香油及丁香酚对[[布氏杆菌]]即有抑制作用，对鸟型[[结核杆菌]]也有抑制作用。

2.抗真菌作用：对[[星形奴卡菌]]、许兰黄癣菌、[[石膏样小孢子菌]]及[[腹股沟]]表皮癣菌等有抑制作用。

3.驱虫作用：水或醇提取液在体外对猪[[蛔虫]]有[[麻痹]]或杀死作用，感染蛔虫的狗口服丁香油0.5-1.Og/kg，有驱虫作用，但一次服用并不能将蛔虫全部驱除。丁香油较煎剂为优。50%煎剂及[[乙醇]]浸剂在体外对猪蛔虫有杀死作用；丁香油效力更大，其1%的[[混悬液]]即有杀死部分蛔虫的作用，0.1-0.5g/kg灌胃对狗蛔虫有驱除作用。

4.[[健胃]]作用：丁香为芳香健{{百科小图片|bk12u.jpg|世界上最大的丁香树}}胃剂，可缓解[[腹部]][[气胀]]、增强[[消化能]]力、减轻[[恶心呕吐]]。5%丁香油酚乳剂可使胃粘液分泌显著增加，而酸度则不增强；丁香水浸液灌胃，可使巴甫洛夫小胃狗的胃酸排出量和胃[[蛋白酶]]活力显著增加。丁香油之作用稍差，连续应用，可使粘液耗竭，而仅分泌非粘液性的渗出物；36小时后方能部分恢复反应（分泌粘液），完全恢复需数月以后。

5.止痛作用：从小鼠热板试验和抗扭体反应试验结果表明，牙痛丁香油（少量滴入）可[[消毒]][[龋齿]]腔，破坏其[[神经]]，从而减轻牙痛。

6.丁香水提物和石油醚提取物对小鼠耐[[缺氧]]和受寒等的影响：丁香水提物不是通过减慢耗氧速度，而是通过提高小鼠在低氧条件下的氧利用能力，增强小鼠常压密闭下抗缺氧的能力。

世界上最大的丁香树

世界上最大的丁香树在中国重庆巫山县骡平村　　
==丁香油==
【药名】：丁香油

【拼音】：DINGXIANGYOU

【来源】：为双子叶植物桃金娘科植物丁香（Eugenia caryophyllata）的干燥花蕾(丁香)经蒸馏所得的挥发油(古代则多为母丁香即丁香果实所榨出之油)。即作为药用的丁香。

【功效】：暖胃，[[温肾]]。

【主治】：治[[胃寒]]痛胀、呃逆、吐泻、[[痹痛]]、疝痛、口臭、牙痛。

【性味归经】：甘、辛、大热。《纲目拾遗》：“味甘辛，性大热。”入胃肾二经

【用法用量】：内服：以少许滴入汤剂中或和酒饮。外用：涂擦患处。

【拉丁名】：原植物丁香Syzygium aromaticum(L.) Merr. Et Perry

【考证】：出自《药性考》。

【生药材鉴定】：为淡黄或无色的澄明油状液，有丁香的特殊芳香气。露置空气中或贮存日久，则渐浓厚而色变棕黄。不溶于水，易溶于醇、醚或[[冰醋酸]]中。[[比重]]为1.038～1.060。

丁香精油的作用

丁香精油是特殊属性的十种精油之一。

【心理面】对心情有正面的影响，舒缓因情绪郁结而产生的不快或[[胸闷]]感。

【[[生理]]面】能抑制[[细菌]]及微生物滋长，稀释后对于人体[[黏膜]]组织无刺激性，故可安心用于牙科[[口腔]]治疗中，让人有「牙医」的联想，虽然这样的联想拉远了人们与丁香亲近的意愿，但这也证明丁香的杀菌消毒能力广受医学界的信赖。具健胃[[消胀]]、促进排气的功效，减轻因胃部发酵产生的恶逆、反胃与口气不佳。缓和因[[拉肚子]]所引起的腹部疼痛。减轻[[上呼吸道感染]][[症状]]，丁香有净化空气的效果，利用扩香器及[[呼吸]]可增加身体的[[抗菌]]能力。

【发肤面】可稀释后用于疮、痈、疔、[[疖]]等的[[皮肤]][[创伤]]，有[[消肿]]抗炎的伤口上，促进愈合的作用。

【初阶精油魔法】利用丁香所调制的[[按摩]]油抹于[[太阳穴]]，能减缓阵阵发胀型的[[头痛]]。利用3d丁香，加入200CC的水中，用来漱口，可消除口腔异味，预防蛀牙及[[牙龈炎]]

【进阶精油魔法】[[感冒]]的时候：使用百里香、薰衣草、丁香、[[茶树]]各一滴，用蒸的方式吸入，或是将百里香、尤加利、胡椒[[薄荷]]、丁香等滴在手帕或是面纸上然后靠近鼻子深吸气。

【使用场所】办公室、书房、饭厅

【使用方法】扩香器扩香，按摩腹部，点擦于皮肤伤口、[[溃疡]]周遭。

【注意事项】不可直接用于泡澡，若要使用[[盆浴]]或是足浴时，需与奶精（奶油球）混合后在低入水中以免刺激。　　

==调料名==
* 这里说的使用的是作为药物用的那种

1. 丁香主要用于肉类、糕点、腌制食品、炒货、蜜饯、饮料的制作配制调味品。

2. 胃寒呃逆，脉迟者，可与[[柿蒂]]、[[人参]]、[[生姜]]配伍。

3. 久患心腹冷痛者，可与[[肉桂]]、[[干姜]]等相伍。

4. [[肾阳虚]]衰，[[阳痿]][[遗精]]，阴冷[[不孕]]，腰膝冷痛者，可与肉桂、[[附子]]、[[鹿角胶]]等相配。

5. [[少腹]][[寒疝]][[腹痛]]者可与[[川楝子]]、附子、[[小茴香]]等相合。

烹调用途：作调味料，可矫味增香。常用于制作卤菜，亦用于制糕点和饮料。亦为[[五香]]粉和咖喱粉原料之一。　　
[[分类:中草药]]
==参看==
*[[中药学/丁香|《中药学》- 丁香]]
*[[本草纲目/丁香|《本草纲目 · 丁香》]]
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丁香 - 版本历史

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